课程目录

• 公共课-工匠精神
  1. 工匠精神
     　　
  2. 章节测试
• 公共课-职业道德
  1. 职业道德
     　　
  2. 章节测试
• 公共课-安全生产
  1. 安全生产
     　　
  2. 章节测试
• 公共课-消防安全
  1. 消防安全
     　　
  2. 章节测试
• 公共课-质量意识
  1. 质量意识
     　　
  2. 章节测试
• 公共课-法律知识
  1. 法律知识
     　　
  2. 章节测试
• 公共课-维权保障
  1. 维权保障
     　　
  2. 章节测试
• 公共课-健康卫生
  1. 健康卫生
     　　
  2. 章节测试
• 公共课-职业病防治
  1. 职业病防治
     　　
  2. 章节测试
• 公共课-环境保护
  1. 环境保护
     　　
  2. 章节测试
• 职业道德
  1. 职业道德
     　　
  2. 章节测试
• 茶与生活
  1. 茶与生活
     　　
  2. 章节测试
• 茶区分布
  1. 茶区分布
     　　
  2. 章节测试
• 茶树栽培
  1. 茶树栽培（上）
     　　
  2. 茶树栽培（下）
     　　
  3. 章节测试
• 茶叶的分类
  1. 茶叶的分类
     　　
  2. 章节测试
• 绿茶的加工工艺
  1. 绿茶的加工工艺（上）
     　　
  2. 绿茶的加工工艺（下）
     　　
  3. 章节测试
• 红茶的加工工艺
  1. 红茶的加工工艺
     　　
  2. 章节测试
• 白茶的加工工艺
  1. 白茶的加工工艺
     　　
  2. 章节测试
• 青茶的加工工艺
  1. 青茶的加工工艺（上）
     　　
  2. 青茶的加工工艺（下）
     　　
  3. 章节测试
• 黄茶加工工艺
  1. 黄茶加工工艺
     　　
  2. 章节测试
• 黑茶的加工工艺
  1. 黑茶的加工工艺
     　　
  2. 章节测试
• 再加工茶
  1. 再加工茶（上）
     　　
  2. 再加工茶（下）
     　　
  3. 章节测试
• 茶文化概括
  1. 茶文化概括（上）
     　　
  2. 茶文化概括（下）
     　　
  3. 章节测试
• 茶文化萌芽
  1. 茶文化萌芽
     　　
  2. 章节测试
• 茶文化形成
  1. 茶文化形成
     　　
  2. 章节测试
• 茶文化兴盛时期
  1. 茶文化兴盛时期
     　　
  2. 章节测试
• 茶文化的延续发展期
  1. 茶文化的延续发展期（上）
     　　
  2. 茶文化的延续发展期（下）
     　　
  3. 章节测试
• 现代再辉煌
  1. 现代再辉煌
     　　
  2. 章节测试
• 茶叶审评基础知识
  1. 茶叶审评基础知识
     　　
  2. 章节测试
• 茶叶审评基本条件
  1. 茶叶审评基本条件
     　　
  2. 章节测试
• 茶叶取样和评茶用水
  1. 茶叶取样和评茶用水
     　　
  2. 章节测试
• 评茶用水
  1. 评茶用水
     　　
  2. 章节测试
• 茶叶审评程序和方法
  1. 茶叶审评程序和方法
     　　
  2. 章节测试
• 茶叶审评计分方法、评茶术语和评茶规则
  1. 茶叶审评计分方法、评茶术语和评茶规则
     　　
  2. 章节测试
• 评茶术语
  1. 评茶术语
     　　
  2. 章节测试
• 各类茶的审评
  1. 各类茶的审评（上）
     　　
  2. 各类茶的审评（下）
     　　
  3. 章节测试
• 精茶审评
  1. 精茶审评（一）
     　　
  2. 精茶审评（二）
     　　
  3. 精茶审评（三）
     　　
  4. 精茶审评（四）
     　　
  5. 章节测试
• 茶叶识别与鉴别
  1. 茶叶识别与鉴别
     　　
  2. 章节测试
• 茶叶储藏与保管
  1. 茶叶储藏与保管（上）
     　　
  2. 茶叶储藏与保管（下）
     　　
  3. 章节测试

课程详情

课程目录

• 公共课-工匠精神
  1. 工匠精神
     　　
  2. 章节测试
• 公共课-职业道德
  1. 职业道德
     　　
  2. 章节测试
• 公共课-安全生产
  1. 安全生产
     　　
  2. 章节测试
• 公共课-消防安全
  1. 消防安全
     　　
  2. 章节测试
• 公共课-质量意识
  1. 质量意识
     　　
  2. 章节测试
• 公共课-法律知识
  1. 法律知识
     　　
  2. 章节测试
• 公共课-维权保障
  1. 维权保障
     　　
  2. 章节测试
• 公共课-健康卫生
  1. 健康卫生
     　　
  2. 章节测试
• 公共课-职业病防治
  1. 职业病防治
     　　
  2. 章节测试
• 公共课-环境保护
  1. 环境保护
     　　
  2. 章节测试
• 中国茶道发展史
  1. 中国茶道发展史（一）
     　　
  2. 中国茶道发展史（二）
     　　
  3. 中国茶道发展史（三）——中国茶道精神的对外传播
     　　
  4. 章节测试
• 茶叶的分类
  1. 茶叶的分类
     　　
  2. 章节测试
• 绿茶的加工工艺
  1. 绿茶的加工工艺
     　　
  2. 章节测试
• 红茶的加工工艺
  1. 红茶的加工工艺
     　　
  2. 章节测试
• 白茶的加工工艺
  1. 白茶的加工工艺
     　　
  2. 章节测试
• 青茶的加工工艺
  1. 青茶的加工工艺
     　　
  2. 章节测试
• 黄茶和黑茶的加工工艺
  1. 黄茶和黑茶的加工工艺
     　　
  2. 章节测试
• 再加工茶
  1. 再加工茶
     　　
  2. 章节测试
• 茶叶审评基本条件
  1. 茶叶审评基本条件
     　　
  2. 章节测试
• 茶叶审评理论
  1. 茶叶审评理论（一）
     　　
  2. 茶叶审评理论（二）
     　　
  3. 茶叶审评理论（三）
     　　
  4. 茶叶审评理论（四）
     　　
  5. 章节测试
• 茶叶品质的形成
  1. 茶叶品质的形成（一）
     　　
  2. 茶叶品质的形成（二）
     　　
  3. 茶叶品质的形成（三）
     　　
  4. 茶叶品质的形成（四）
     　　
  5. 章节测试
• 各类茶的审评
  1. 各类茶的审评（一）
     　　
  2. 各类茶的审评（二）
     　　
  3. 章节测试
• 茶叶理化检验
  1. 茶叶理化检验
     　　
  2. 章节测试
• 茶叶中的营养成分及作用
  1. 茶叶中的营养成分及作用
     　　
  2. 章节测试
• 茶的保健功效
  1. 茶的保健功效
     　　
  2. 章节测试
• 茶叶中的药理成分及作用、日常饮茶相关知识
  1. 茶叶中的药理成分及作用、日常饮茶相关知识
     　　
  2. 章节测试

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